Monsoy - Soja

Rica en proteïna vegetal, que contribueix a augmentar i conservar la massa muscular del nostre cos i al manteniment dels ossos en condicions normals. Baix contingut en greixos saturats i alt contingut en poliinsaturats i insaturats, la qual cosa contribueix a mantenir els nivells normals de colesterol sanguini (els àcids grassos poliinsaturats són grasses insaturades). Sense sucres afegits; simplement conté els sucres que estan naturalment presents en la beguda. Tot i que com a ingredients s’hi afegeix la sal marina, la beguda conté un baix contingut en sal, cosa que contribueix a mantenir la tensió arterial normal. Com a font de fòsfor, contribueix a un metabolisme energètic normal, al funcionament normal de les membranes cel·lulars i al manteniment dels ossos i les dents en condicions normals. També és una font de potassi, que contribueix al funcionament normal del sistema nerviós, dels músculs i de la tensió arterial.

La planta liquadora és al bell mig del parc natural del Montseny. Els nostres veïns són camps de cultiu, boscos d’alzines… i davant nostre tenim el Matagalls, el pic més alt del parc. L’aire és net; el paisatge, natural, i la flora i fauna, exuberants. I per mantenir-ho tot tal com ho hem trobat, reciclem el 100% dels derivats, subproductes i aigües que utilitzem.

Primerament triturem el gra de soja, que transfereix així els nutrients a l’aigua del Montseny. Seguidament es filtra la beguda per extreure’n les partícules sòlides no solubles. Tot seguit es refreda i s’afegeix la sal per donar un toc especial al gust. Després, la beguda passa per un tractament UHT per garantir-ne la seguretat alimentària i finalment s’envasa.

En fred, té tonalitats de prat amb notes de verd. En calent, l’aroma és més embolcallant i dens.

Primerament, perquè tots els ingredients d’aquesta beguda procedeixen d’agricultura ecològica, cosa que el teu cos agrairà. I seguidament, perquè pot ser consumida tant freda, com calenta, com a temperatura ambient. Una beguda encertada per alimentar-se a qualsevol hora del dia, ideal per aconseguir una dieta equilibrada mitjançant proteïnes d’origen vegetal i per a aquelles persones sensibles als productes làctics i/o al gluten. A més, beure’n ens ajuda a arribar a la ingesta mínima diària de 2 L d’aigua.

Soja i els derivats.

Aquí t’expliquem com controlem els nostres al·lèrgens.