
PUDDING DE CASTAÑAS
Compartir🌿 Ingredientes para 8 personas:
1 litro de bebida de avena
8 huevos
200 grs de puré de castañas
2 cucharadas de azúcar moscovado
1 pizca de canela en polvo
🥛Elaboración:
-Empezamos calentando el horno a 180 grados. Cogemos un bol grande e introducimos todos los ingredientes dentro, trituramos con un brazo eléctrico hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
-En unos vasitos, tipo pequeños, ponemos nuestra mezcla, e introducimos en el horno al baño maría, aproximadamente unos 45 minutos.
-Una vez listo reservamos en la nevera durante 6 horas o hasta que esté bien frío.
-Una vez que este bien frío, podemos poner encima un poco de crema montada o merengue y espolvorear un poco de canela por encima