Yosoy - Civada
res més que natura en cada gota
Civada
Ingredients
Aigua del Montseny, civada (15%).
Beneficis
Baix contingut en greixos saturats, que contribueix a mantenir nivells normals de colesterol. Baix contingut en sal, que ajuda a mantenir una tensió arterial normal. Sense sucres afegits (conté sucres naturalment presents).
On la fem
La planta liquadora és al bell mig del parc natural del Montseny. Els nostres veïns són camps de cultiu, boscos d’alzines… i davant nostre tenim el Matagalls, el pic més alt del parc. L’aire és net; el paisatge, natural, i la flora i fauna, exuberants. I per mantenir-ho tot tal com ho hem trobat, reciclem el 100% dels derivats, subproductes i aigües que utilitzem.
Com la fem
Seleccionem i triturem el gra, el macerem i, mitjançant amilases (enzims que converteixen carbohidrats com el midó en molècules de glucosa), extraiem tots els nutrients i la dolçor de la civada. A continuació, la beguda passa per un tractament UHT per garantir-ne la seguretat alimentària i finalment s’envasa.
Notes de sabor
Ve de gust a qualsevol moment del dia. Recorda l’olor del camp després de la pluja. Un punt dolç la fa encara més agradable al paladar.
Per què t'agradarà?
Perquè pot ser consumida tant freda com a temperatura ambient. Una beguda encertada per alimentar-se a qualsevol hora del dia, ideal per aconseguir una dieta equilibrada mitjançant proteïnes d’origen vegetal. A més, beure’n ens ajuda a arribar a la ingesta mínima diària de 2 L d’aigua.
Informació nutricional
| Per 100ml | Unitats | |
|---|---|---|
| Valor energètic kJ | 194 Kj | |
| Valor energètic kcal | 46 Cal | |
| Greixos | 0.8g | |
| Dels quals: | ||
| Saturades | 0.2g | |
| Insaturats | 0.3g | |
| Poliinsaturats | 0.3g | |
| Carbohidrats | 8.1g | |
| Dels quals: | ||
| Sucres | 5.4g | |
| Fibra alimentària | 0.4g | |
| Proteina | 1.4g | |
| Sal | 0.04g |