Yosoy - Avena Barista
res més que natura en cada gota
Avena Barista
Ingredients
Aigua del Montseny, civada(12%), oli de colza, carbonat càlcic, fosfat tricàlcic, sal marina.
Beneficis
Baixa en greixos saturats i un alt contingut de greixos insaturats. Alt contingut d’Omega 3, que ajuda a mantenir els nivells normals de colesterol sanguini.
On la fem
La planta liquadora és al bell mig del parc natural del Montseny. Els nostres veïns són camps de cultiu, boscos d’alzines… i davant nostre tenim el Matagalls, el pic més alt del parc. L’aire és net; el paisatge, natural, i la flora i fauna, exuberants. I per mantenir-ho tot tal com ho hem trobat, reciclem el 100% dels derivats, subproductes i aigües que utilitzem.
Com la fem
Després de seleccionar el millor gra, ho triturem, ho macerem i mitjançant amilases (enzims que converteixen carbohidrats com el midó en molècules de glucosa) extraiem els nutrients i la dolçor que aporta la civada. Llavors ho barregem amb la resta d’ingredients i la beguda passa per un tractament UHT per garantir la seva seguretat alimentària. Finalment s’envasa.
Notes de sabor
La beguda vegetal de civada amb sabor neutre i extra de cremositat que millor combina amb cafè.
Per què t'agradarà?
Si ets cafeter i busques la beguda vegetal que faci millor tàndem amb el teu cafè, has donat a la civada! Aquesta és la Yosoy més cremosa, que et donarà extra de cos i escuma per al teu millor cafè.
Al·lèrgens
Gluten
Informació nutricional
| Per 100ml | Unitats | |
|---|---|---|
| Valor energètic kJ | 259 Kj | |
| Valor energètic kcal | 62 Cal | |
| Greixos | 3.2g | |
| Dels quals: | ||
| Saturades | 0.3g | |
| Insaturats | 1.8g | |
| Poliinsaturats | 1.1g | |
| Carbohidrats | 6.7g | |
| Dels quals: | ||
| Sucres | 4.5g | |
| Fibra alimentària | 0.6g | |
| Proteina | 1.2g | |
| Sal | 0.12g | |
| Sodi | 50 mg | |
| Calci | 120 mg (15% VRN) |